【自然环境与旅游环境】
克罗地亚位于欧洲东南部的共和国,处于地中海及巴尔干半岛潘诺尼亚平原的交界处。西南部和南部为亚得里亚海海岸,岛屿众多,海岸线曲折;中南部为高原和山地,东北部为平原。 克罗地亚共和国,简称“克罗地亚”,是位于欧洲东南部的共和国,处于地中海及巴尔干半岛潘诺尼亚平原的交界处,首都为萨格勒布。
克罗地亚在1991年从南斯拉夫社会主义联邦共和国独立,并于2009年加入北约,2013年7月1日加入欧盟。克罗地亚是一个发达的资本主义国家,旅游业是国家经济的重要组成部分,克罗地亚经济基础良好,旅游、建筑、造船和制药等产业发展水平较高。足球和网球并列为克罗地亚的第一运动。
【克罗地亚美食】
克罗地亚大陆式的菜肴非常具有特色,它不但具有前斯拉夫式的风格,并且与匈牙利,维也纳和土耳其的许多美食名校都联系密切。它的菜肴主要以肉制品,淡水鱼和蔬菜为主。
小土豆炖牛肉,和匈牙利的牛肉汤有异曲同工之妙。克罗地亚沿海地区深受希腊,地中海菜系意大利菜和法国菜的影响。它盛产海鲜特产,比如:墨鱼,章鱼,虾,龙虾等等。具有不同的烹饪方式和橄榄油,黑火腿等等各种各样的蔬菜。Pašticada,是克罗地亚的一道传统菜。这菜式是任何喜欢肉类和意大利粉之人必试的美食。红烧牛肉配以意大利粉面食、加上自制的汤团,配以使用胡萝卜、芹菜、洋葱、桃子、李子、梨制成的浓郁酱汁。而每间餐厅都会提供自家制独有的版本。克罗地亚的甜品种类不多,最常见的这种甜点在克罗地亚语中叫kremšnite,下面是蛋糕,中间为奶油,最上面一层是千层酥。